Resep Bubur Sumsum Enak Dan Lembut

Apakah hari ini bunda bingung untuk memilih cemilan yang enak untuk dirumah? jika ya maka tidak perlu khawatir lagi bun. karena hari ini mau berbagi resep bubur sumsum dijamin lembut, silahkan dicoba ya bun resepnya. dan (Perhatikan setiap resep nya bun biar jelas)

Bahan untuk membuat.

25 tepung beras.
800ml santan encer dari 1 butir kelapa.
2 helai daun pandan.
250 gram gula jawa (gula merah)
1/4 sendok teh garam.
2 biji nangka, dipotong dadu kecil-kecil.

Baca : Resep peyek renyah untuk cemilan

cara membuat bubur sumsum.

Bagi santan menjadi 2 bagian, 500 ml dan 300 ml
Lalu campurkan santan 300 ml dengan tepung beras, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.

Rebuskan 500 ml santan dengan api kecil hingga hangat (beruap), masukkan campuran beras kedalam rebusan santan, tambahkan sedikit garam dan daun pandan. selama proses memasak, aduk terus menerus supaya tidak menggumpal. masak bubur sampai matang. lalu angkat.

Membuat sirup gula merah.
Potong tipis gula merah, rebus dengan 400 ml air, tambahkan potongan nangka, masak hingga mendidih. lalu angkat.

Sajikan bubur sumsum yang masih hangat lalu berikan sirup gula merah. Hmm (yummy)

Share this

Jumeli